Foto: aus öffentlichen Quellen
Die gelungene Kombination aus zartem Fleisch und schmackhafter Füllung eignet sich sowohl für Familienessen als auch für besondere Anlässe
Saftiges gefülltes Hühnerfilet ist ein einfaches Gericht, das festlich aussieht und ohne komplizierte Zutaten zubereitet wird. Die gelungene Kombination aus zartem Fleisch und schmackhafter Füllung macht es sowohl für Familienessen als auch für besondere Anlässe ideal. Dies berichtet RBC-Ukraine unter Berufung auf die Instagram-Seite des Food-Bloggers Alex Mil.
Gefülltes Hühnerfilet: einfaches Rezept
Zutaten:
- Hähnchenfilet – 2 Stücke (600-700 g);
- Paprika – 100 g;
- Brokkoli – 150 g;
- Bündel von Grünzeug;
- Hartkäse – 40 g;
- Frischkäse – 120 g;
- Salz, Pfeffer, Paprika, Hühnergewürzmischung, Koriander, getrockneter Knoblauch.
Gesamtkochzeit – 50 Min.
Zubereitung:
- Paprika, Brokkoli und Kräuter hacken. Geriebenen Käse, Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gründlich mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Das Hähnchenfilet einstechen, um es besser mit den Gewürzen zu marinieren.
- Schneiden Sie eine tiefe Tasche aus, die Sie mit der Füllung füllen.
- Salz, Pfeffer, Paprika, Koriander, Hühnergewürzmischung und getrockneten Knoblauch mischen.
- Die Filets auf beiden Seiten mit dieser Mischung einreiben. Im Backofen 30 Minuten bei 200 Grad backen.
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