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Eingelegte Rote Bete ist schnell, hell und lecker
Wenn Sie auf der Suche nach der perfekten Vorspeise für Fleisch, Kartoffeln oder einfach nur für einen Snack sind, wird Sie dieses Rezept für eingelegte Rote Bete mit seinem Geschmack und seiner Farbe leicht begeistern.
Eingelegte Rote Bete ist ein Klassiker der ukrainischen Küche, aber manchmal meiden wir sie wegen des langen Kochvorgangs oder des eintönigen Geschmacks. Foodbloggerin Tetiana Shlikhtenko hat uns verraten, wie man Rote Bete schnell und köstlich zubereiten kann, ohne ihre nützlichen Eigenschaften und ihren reichen Geschmack zu verlieren.
Rezept
Zutaten
- Rote Beete;
- Salz;
- ein paar Esslöffel Apfelessig;
- Knoblauch;
- scharfer Pfeffer.
Zubereitung
- Süße gekochte Rote Bete auswählen, schälen und in nicht zu große Stücke schneiden, damit sie die Marinade gut aufsaugen.
- Verwenden Sie saubere, gewaschene Gläser, um die Marinade länger haltbar zu machen.
- Die Rote Bete in die Gläser geben und alle Zutaten hinzufügen.
- Füllen Sie alle Zutaten mit Rote-Bete-Brühe auf, so dass die Rote Bete vollständig bedeckt ist. So erhalten Sie eine satte Farbe und den Geschmack.
- Die Gläser einige Stunden lang stehen lassen, damit die Marinade in jedes Stück eindringen kann.
Servieren
Die eingelegte Rote Bete kann serviert werden:
- mit Fleisch oder Kartoffeln;
- als bunter Snack für eine festliche Tafel;
- als Bestandteil von Salaten oder Sandwiches.
Dieses Gericht ist leicht, gesund und stilvoll, genau das Richtige für alle, die Farbe und Geschmack in ihren täglichen Speiseplan bringen wollen.
Eingelegte Rote Bete ist schnell zubereitet, leicht und lecker. Die einfache Zubereitung, die natürlichen Zutaten und der würzige Geschmack machen es zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit.
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